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慈根素食文化传播专业从事素食餐饮管理,素食货源提供,素食菜品研发及素食厨师派遣为一体的现代化卓越餐饮管理
团队。
创始人慈根居士从事素食餐饮长达十余年。经过多年餐饮实践和其在佛学方面的惨悟及其团队的支持创建成立了慈根素
食文化传播团队。该团队在管理方面首先应用了餐饮六常管理法及餐饮IT化管理程序。其菜品以中国寺院素斋饭为基础结合
中国民间素食,宫廷素食再融入西方素食形成其独特的慈根素食养生食谱。团队分别在北京,上海,武汉,厦门,五台山,
青岛,广西,重庆等地均有合作项目,给素食餐厅委派素食厨师百余人。为推广素食现为广大素食企业提供素食精英人才,
素食货源及各种素食文化美食节活动。

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